Istanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği’nin genç kadın girişimcilerinden birisi Ebru KESKIN 1977 yılında doğdu. Uludağ Üniversitesi’nde İşletme Bölümü’nü okudu. Bir çok sektörde pazarlama biriminde çalıştı. Kağıt sektöründe yönetici olarak çalısmaya devam etti. Ama öğrenciliğinden beri hobi olarak yaptığı pastacılık konusunda da çeşitli atölye çalışmalarına devam etti.
“Zaman geçtikçe bu işle vakit geçirmenin beni çok mutlu ettiğini fark ettim ve daha profesyonel eğitimler almaya karar verdim. Belli bir bilgi ve beceri seviyesine gelince de yaptıklarımı paylaşmak için internet sitemi hayata geçirdim. www.ebrununtatlidunyasi.com dan aldığım yorumlar beni daha da motive etti. Bu yüzden gündüzleri profesyonel olarak çalıştığım iş yerinde görev yaparken, akşamları eve döndüğümde aldığım sipariş taleplerini ev atölyemden yetiştirmeye çalışıyordum. Benim için akşamları pasta yapmak günün tüm yorgunluğunu atmamı sağlıyordu. Kişinin zevkini, hobisini, bazen hayranı olduğu bir sanatçıyı düşünerek tasarladığım el yapımı özel tasarım pastalarım, kurabiyelerim ve cupcakeler’im ile birçok kişinin en tatlı anlarının parçası olmak,bana tarif edemediğim bir mutluluk yaşatıyordu. Süreç benim için böyle yüksek motivasyon ile devam ederken yaptıklarımı İnstagram’dan paylaşarak sosyal medyanın nimetlerinden de faydalandım. Ebrunun Tatlı Dünyası böylelikle daha da büyümeye başladı. Bu ay itibariyle ev atölyemi Bakırköy’deki profesyonel atölyeme taşıyarak, sosyal medyadaki dostluklarımı da bir nevi ete kemiğe büründürmeye başlamış oldum. Bu benim için inanılmaz heyecan verici!” diyor.
